11. A kalcium és a kulcsfontosságú vas

A kalcium és a vas a gyerekek két fontos tápanyaga - különösen a sportoló gyerekeknek.

Kalcium építi erősíti a csontokat.
Megtalálható:
- tejtermékek, mint a tej, a joghurt és a sajt.
Egyéb jó források közé sötét, zöld leveles zöldségek és kalciummal dúsított termékek, mint a narancslé.

Kalcium igénye a női tinédzser sportolóknak 1300 mg naponta.   

A vas fontos szerepet tölt be  az oxigénfelvételben, az oxigén vérben történő szállításában, ezért kulcsfontosságú a szerepe a sport teljesítményben. Sportolók esetén a vasszükséglet nő, mivel egyrészt az izzadság által, másrészt a vörösvérsejtek mechanikai sérülése következtében a vasveszteség többszörösére emelkedik.

A vasban gazdag élelmiszerek a sportdiéta fontos része,
megtalálható: - hús, szárított bab, és a dúsított gabonaféléket.

Ha nem elég a vas, a gyerekek könnyebben fáradnak, lányok havonta rendszeresen veszítenek vasat,  az aktív sportolók további vasat veszítenek a verejtéken keresztül!

A legjobb természetes forrása a vasnak:
- marhahús, sovány vörös húsok, rák
- mák,
- kakaópor,
- paraj, lencse, csicseriborsó
- vassal dúsított gabonapelyhek, és a péksütemények,

FIGYELEM! Nem elég parajt enni, mert ahhoz, hogy a növényi eredetű vas felszívódjon, szükség van állati eredetű fehérjére, zsiradékra.

A napi vasszükségletünk életkortól függően változik. 7-12 hónapos kor között a gyerekek napi vasszükséglete átlagosan 11 mg, 1 és 3 éves kor között 7 mg, 4 és 8 éves kor közt átlagosan 10 mg, 9 és 13 éves kor közt 8 mg. 14 éves kor fölött a férfiak vasszükséglete napi 8-10 mg, kamaszkorban és sportolóknál több!!!!

Sportolóknál a VAS javasolt napi bevitel: 15 mg

Vegyük figyelembe, hogy a felszívódás nem 100%

Élelmiszerek vastartalma
Élelmiszer neve	Vastartalom  (mg/100 g)	Felszívódás %
aszalt paradicsom	9,1	5
bokormogyoró*	4	5
borjúmáj	7,9	15
búzacsíra	8,4	5
csirke májkrém	9,2	15
csirkemáj	6,5	15
dió*	3,8	5
friss paraj	4	5
friss sóska	4,6	5
hántolt köles	9	5
házinyúl húsa	4	15
kacsahús	3,9	15
kakaópor	11	15
kesudió*	6	5
lenmag	8,2	5
libamáj	30,5	15
libamájkrém	5,5	15
mák	15	5
mandula*	4,1	5
marhamáj	5,5	15
pisztácia*	7,3	5
pulykamáj	10,7	5
rozspehely	4,6	5
sertésmáj	10	15
száraz csicseriborsó	7,2	5
száraz fehérbab	10,4	5
száraz lencse	5	5
száraz szójabab	8,6	5
száraz vörös vesebab	6,7	5
száraz vöröslencse	7,6	5
szárazbab	7	5
szárított sárgabarack	4,4	5
szárnyas májkrém	4,8	15
szezámmag*	14	5
tehéntej	0,2mg/100ml	15
tejalapú gyerek ital	1,2mg/100ml	70
zabpehely	4	5

Tévhit: a spenót az egyik legjobb vasforrás

A legjobb vasforrás a vér, máj, hús.
Ezekben az ételekben, olyan formában van jelen a vas, hogy nagyon könnyen fel tud szívódni a bélrendszerünkből. A növényi eredetű vasat csak kisebb mennyiségben és bonyolultabb körülmények között tudja felvenni a szervezet.
Ezek után elmondhatjuk, hogy nem a spenót a legjobban hasznosítható vasforrás az ember számára, bár kétségtelen, hogy magas a vastartalma.
A vas felszívódását bizonyos ételek elősegítik, például a magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök és a cukor.

Mik gátolják és mik segítik elő a vas felszívódását?

A vas felszívódását gátolják a teák, a gyomorsavat lekötő gyógyszerek, a fertőző betegségek, lázas állapotok, gyulladással járó kórképek és rosszindulatú daganatos elváltozások. A vörösvérsejtképzéshez a vason kívül szükséges még mangán, kobalt, réz továbbá vitaminok (folsav, B12) de lényeges az is, hogy különböző enzimek, hormonok megfelelő mennyiségben legyenek jelen a szervezetünkben.

Mikor kell több vas a szervezetnek?

• terheseknek, szoptató anyáknak, reproduktív korban lévő nőknek,
• koraszülötteknek, csecsemőknek, növekedésben lévő gyermekeknek, serdülőknek
• véradóknak, versenysportolóknak, a betegségből lábadozóknak.

Táplálék kiegészítő, a vas pótlására

BÉRES CSEPP PLUSZ

Mik a Béres Csepp Plusz hatóanyagai!

Hatóanyagok 1 ml (18 csepp) oldatban:
2,00 mg vas (vas-szulfát formájában), 1,14 mg cink (cink-szulfát formájában), 0,40 mg magnézium (magnézium-szulfát formájában), 0,31 mg mangán (mangán-szulfát formájában), 0,25 mg réz (réz-szulfát formájában), 0,19 mg molibdén (ammónium-molibdenát formájában), 0,12 mg vanádium (ammónium-metavanadát formájában), 0,11 mg nikkel (nikkel-szulfát formájában), 0,10 mg bór (bórsav formájában), 0,090 mg fluor (nátrium-fluorid formájában), 0,025 mg kobalt (kobalt-klorid formájában) található vizes oldatban.

Mit tartalmaz még a készítmény?

Segédanyagok: aszkorbinsav, borostyánkősav, borkősav, kálium-nátrium-tartarát, amino-ecetsav (glicin), nátrium-edetát, glicerin, kénsav, tisztított víz.

Mikor ajánlott a Béres Csepp Plusz szedése?

Nyomelempótlásra:
hiányos táplálkozás, speciális diéták, jelentős fizikai igénybevétel esetén.

Mi az ajánlott adag?

Megelőzés céljából: 10-20 kg testsúly esetén naponta 2x5 csepp, 20-40 kg testsúly esetén naponta 2x10 csepp, 40 kg testsúly felett naponta 2x20 csepp. A felsorolt panaszok kezelésére, vagy kiegészítő terápiaként:

10-20 kg testsúly esetén naponta 2x10 csepp,
20-40 kg testsúly esetén naponta 2x20 csepp,
40 kg testsúly felett naponta 3x20 csepp.

C vitaminnal együtt fogyasszuk!